CACAO del Soconusco, símbolo de identidad y desarrollo: Yamil Melgar

Tapachula, Chiapas; 16 de abril de 2026.- Con una amplia participación ciudadana y una agenda llena de actividades culturales y gastronómicas, concluyó en Tapachula el 8º Festival Chiapaneco del Cacao y el Chocolate 2026, realizado por primera vez en este municipio.

Durante el cierre del evento, el presidente municipal, Yamil Melgar Bravo, acompañado de la presidenta honoraria del Sistema DIF Tapachula, Beba Pedrero, destacó que el cacao representa el origen, la identidad y la prosperidad de la región del Soconusco.

El alcalde subrayó que esta edición del festival permitió promover el consumo consciente de productos de calidad, así como respaldar iniciativas que impulsan la sostenibilidad, la trazabilidad y la justicia en la cadena de valor del cacao, en beneficio de las y los productores.

Como parte de las actividades de clausura, se llevó a cabo la premiación de los concursos de dibujo infantil “Historias de mi familia con cacao y chocolate” y de “Innovación gastronómica con cacao”, en los que participaron niñas, niños y talentos culinarios de la región.

Al evento asistieron el secretario de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, Daniel López Santiago; la secretaria de Educación y Cultura Municipal, Mey Lyn Wong Vázquez; el delegado del gobierno de Tapachula, José Antonio Hernández Flores; el director del festival, Jorge Luis de los Santos, así como expositores y público en general.

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