Con la participación de 25 productores nacionales y un invitado internacional, se llevará a cabo el próximo 11 de noviembre en San Cristóbal de Las Casas, el Primer Festival de la Cerveza Artesanal (Novem Beer Fest).
Isaac Cordero, director de ciudad creativa, indicó que el evento se realizará en el Centro Cultural ante Rastro Municipal, en la zona sur de esta ciudad a partir de las 12:00 horas.
Por su parte, José Hipólito Ruiz Molina, productor, señaló que el festival cuenta con el apoyo de la dirección de ciudad creativa y que la ciudadanía podrá asistir y deleitar una de las cervezas artesanales que estarán presentando ese día.
Destacó que además de la muestra de la gran variedad de productos, habrá un festival musical con la presencia de grupos locales y de la región. Los organizadores explicaron que en el Festival se presentarán: pláticas con los productores, así como una gama de cervezas artesanal, tanto de Chiapas como de otros estados del país.
Finalmente, expresó que este evento es con el objetivo de interactuar con cerveceras de otros estados y locales, “los asistentes podrán encontrar diversas presentaciones de la cerveza tradicional, es decir, colores y sabores, desde las dulces, hasta amargos, por lo que la invitación es abierta al público en general”.
